Karriere & Jobs

Aktuelle offenen Stellen

Auf dieser Seite veröffentlichen wir unsere offenen Stellen im Hotel Alt Lohbrügger Hof! Klicken Sie hierzu bitte die entsprechenden Stellenbezeichnungen an!

In einem 4 Sterne Hotel mit 108 Zimmern, sechs Tagungs- und Gesellschaftsräumen für bis zu 250 Personen, einer Lounge und einem Restaurant mit einer gehobenen frischen Küche gibt es jede Menge zu tun. Gemeinsam im Team ist es unsere Herausforderung die Wünsche und Bedürfnisse unserer Gäste mit professionellem Service, Flexibilität und einer freundlich-persönlichen Note zu erfüllen. Hierfür brauchen wir tatkräftige Mitarbeiter, die mit viel Freude und Liebe zu einer guten Gastronomie uns unterstützen möchten.

 

Bar Servicemitarbeiter (m/w)

Für unser Bar-Serviceteam in unserem privat geführtem 4-Sterne Hotel Alt Lohbrügger Hof suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen verantwortungsbewussten und engagierten Bar-Servicemitarbeiter (m/w):

Aufgabenbereiche:

  • Empfehlung, Verkauf und Servieren von Getränken,
  • Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes, durch Vor- und Nachbereitung des Barbereichs
  • Ordnungsgemäße Verbuchung und Abrechnung im Kassensystem.
  • Pflege des Waren- und Equipmentbestandes
  • Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Unterstützung des Serviceteams im gesamten gastronomischen Bereich unseres Hauses

Unsere Anforderungen:

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
  • Freundliches, offenes und kompetentes Auftreten
  • Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Spaß an der Arbeit und Freude im Umgang mit unseren nationalen und internationalen Gästen

Was bieten wir:

  • Arbeiten in einem der führenden Häuser der Umgebung, welches in der Branche langjährig einen ausgezeichneten Ruf genießt
  • Möglichkeit sich in einem sehr vielfältigen Aufgabenbereich mit eigener Verantwortung stetig weiterzuentwickeln
  • Sehr gutes Betriebsklima und motivierte Teamkollegen
  • Regelmäßige Schulungen
  • Neuste Software und Technologien aus den Bereichen Hotellerie und Gastronomie
  • Kostenfreie Verpflegung (Speisen und Getränke) während der Arbeitszeit
  • Bei Bedarf kostenfreier Kfz-Stellplatz auf dem Betriebsgelände während der Arbeitszeit (außerdem ist der Betrieb über den öffentlichen Nahverkehr sehr gut erreichbar)

Einsatzort: Hamburg, Bergedorf-Lohbrügge Eintrittsdatum: ab sofort oder nach Abspache

Bewerbungen bitte schriftlich an:

Wenn Sie sich bei uns bewerben möchten, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an die folgende Adresse:

Hotel Alt Lohbrügger Hof Personalabteilung Leuschnerstraße 76 D-21031 Hamburg

oder per Email

Bewerbung@altlohbrueggerhof.de

Bei Bewerbungen per Email sind die Anhänge auf insgesamt 4 MB zu begrenzen!

Servicemitarbeiter (m/w)

Für das Restaurant- und Bankett-Serviceteam in unserem privat geführtem 4-Sterne Hotel Alt Lohbrügger Hof suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen verantwortungsbewussten und engagierten Servicemitarbeiter (m/w). Dies bedeutet im Einzelnen:

Aufgabenbereiche:

  • Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation im Restaurant und Bankett
  • Eindecken von Tischen und Erstellen von Mis en Place in allen Servicebereichen
  • Vorbereitung von Räumlichkeiten gemäß den Anforderungen
  • Direkter Ansprechpartner während der Veranstaltung
  • Gastorientierter Service
  • Beratung der Gäste bei der Getränke- und Speisenauswahl im Restaurant
  • Verantwortung für den reibungslosen Ablauf und für die Einhaltung der Service-Standards
  • Verantwortung für korrektes Buchen sowie für die Abrechnung
  • Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Unterstützung des Serviceteams im gesamten gastronomischen Bereich unseres Hauses
  • Einsatz im Schichtdienst (Mittel- und Spätdienst)

Unsere Anforderungen:

  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Freundliches, offenes und kompetentes Auftreten
  • Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Spaß an der Arbeit und Freude im Umgang mit unseren nationalen und internationalen Gästen

Was bieten wir:

  • Arbeiten in einem der führenden Häuser der Umgebung, welches in der Branche langjährig einen ausgezeichneten Ruf genießt
  • Möglichkeit sich in einem sehr vielfältigen Aufgabenbereich mit eigener Verantwortung stetig weiterzuentwickeln
  • Sehr gutes Betriebsklima und motivierte Teamkollegen
  • Regelmäßige Schulungen
  • Neuste Software und Technologien aus den Bereichen Hotellerie und Gastronomie
  • Kostenfreie Verpflegung (Speisen und Getränke) während der Arbeitszeit
  • Bei Bedarf kostenfreier Kfz-Stellplatz auf dem Betriebsgelände während der Arbeitszeit (außerdem ist der Betrieb über den öffentlichen Nahverkehr sehr gut erreichbar)

Einsatzort: Hamburg, Bergedorf-Lohbrügge Eintrittsdatum: ab sofort oder nach Abspache

Bewerbungen bitte schriftlich an:

Wenn Sie sich bei uns bewerben möchten, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an die folgende Adresse:

Hotel Alt Lohbrügger Hof Personalabteilung Leuschnerstraße 76 D-21031 Hamburg

oder per Email

Bewerbung@altlohbrueggerhof.de

Bei Bewerbungen per Email sind die Anhänge auf insgesamt 4 MB zu begrenzen!

Empfangs- & Reservierungsmitarbeiter (m/w)

Für unser hochmotiviertes Rezeptionsteam (mit Auszubildenden) suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen freundlichen, verantwortungsbewussten und engagierten Empfangs- & Reservierungmitarbeiter (m/w).

Aufgabenbereiche:

  • Check in/Check out der Hotelgäste über Micros-Fidelio Version 8.9
  • Pflege der Buchungsportale über Channelmanager 
  • Allgemeine Rezeptionsarbeiten und Reservierungsannahme, Schriftverkehr, Email, Fax 
  • Verwaltung und Abrechnung der Kasse/Tagesabschluß/Kontrolle 
  • Zimmerdispositio
  • Fremdsprachenkenntnisse: Englisch in Wort und Schrift 
  • MS Office: Word 
  • Kreativität, Leistungsbereitschaft, Flexibilität 
  • 40 Stunden-5 Tage-Woche 
  • Früh- und Spätdienst (keine Nachtschicht)

Anforderungsprofil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachfrau/-mann 
  • Sie haben Freude am Kundenkontakt und verfügen über ein gutes Kommunikationsvermögen. 
  • Sie sind dynamisch, haben Spaß am Job und überzeugen durch ein gepflegtes Äußeres, sicheres Auftreten und eine sympathische Ausstrahlung. 
  • Sie sind freundlich, belastbar und ein Teamplayer. 
  • Sie sind engagiert, motiviert und haben Freude am Erfolg der gemeinsamen Leistung.

Was bieten wir:

  • Sie arbeiten in einem der führenden Häuser der Umgebung, welches in der Branche langjährig einen ausgezeichneten Ruf genießt 
  • Sie erhalten die Möglichkeit sich in einem sehr vielfältigen Aufgabenbereich mit eigener Verantwortung stetig weiterzuentwickeln 
  • Wir bieten Ihnen die Möglichkeit mit der neusten Software und den neusten Technologien aus den Bereichen Reservierungs- und Buchungs- und Channelingsysteme zu arbeiten und so “up to date” zu bleiben 
  • Sie erhalten kostenfreie Verpflegung (Speisen und Getränke) während der Arbeitszeit 
  • Bei Bedarf können Sie für die Arbeitszeit einen kostenfreien Kfz-Stellplatz auf dem Betriebsgelände erhalten (außerdem ist der Betrieb über den öffentlichen Nahverkehr sehr gut erreichbar)

Einsatzort: Hamburg, Bergedorf-Lohbrügge

Eintrittsdatum: ab sofort

Für erste Informationen oder Fragen steht Ihnen Herr Jan-Hendrik Ohl zur Verfügung.

Ausbildung

Bei uns kannst Du Deine Ausbildung zur Fachkraft in der gehobenen Hotellerie durchführen. Zusammen mit der Handelskammer Hamburg bilden wir jedes Jahr in den Bereichen Restaurant, Hotel und Küche aus. Ausbildungsbeginn ist der 1. August eines jeden Kalanderjahrs. Die Ausbildungsdauer beträgt drei Jahre. Voraussetzung ist eine abgeschlossene Schulausbildung.

Ausbildung zum:

Restaurantfachmann/-fachfrau
Hotelfachmann/-fachfrau
Köch/Köchin

Bewerbungen bitte schriftlich an:

Wenn Du Dich bei uns bewerben möchtest, freuen wir uns auf Deine schriftliche Bewerbung bestehend aus Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen an unsere Personalabteilung!

Hotel Alt Lohbrügger Hof
Personalabteilung
Leuschnerstraße 76
D-21031 Hamburg

oder per Email


Bewerbung@altlohbrueggerhof.de

Bei Bewerbungen per Email sind die Anhänge auf insgesamt 2 MB zu begrenzen!

Weitere Informationen rund um das Thema Ausbildung in der Gastronomie findest Du auf der Internetseite der Handelskammer Hamburg!